加查藏鸡是西藏自治区山南市加查县散养的地方小型藏鸡品种，多生长在海拔3000至4000米的雅鲁藏布江中游河谷及周边山地，以天然虫草子实体、贝母、沙棘果、野草籽和昆虫为辅助食物，生长周期较长，羽毛、肉质均有地域特点，是当地农牧民日常食用及待客的重要食材。
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加查藏纸是西藏自治区山南市加查县的传统手工纸品，以雅鲁藏布江中游流域特产的瑞香狼毒根茎为主要原料，经多道纯手工工序制成。其成品色泽偏米黄或浅棕，质地柔韧厚实，具有防虫防蛀、耐酸碱腐蚀、不易褪色变形的特性，历史上主要用于藏传佛教抄经印典、书写官方文书，如今也被广泛应用于藏式书画创作、特色文创产品制作等领域。
加查高原蜂蜜是西藏自治区山南市加查县依托本地高原野生植物资源产出的特色蜂产品，主要由中华蜜蜂采集雅鲁藏布江加查段两岸及附近山地的野玫瑰、狼牙刺、紫花苜蓿、沙棘等多种蜜源植物花蜜酿制而成，色泽多呈浅琥珀色至深琥珀色，状态随温度变化明显，常温下多为浓稠液态或半结晶态。
加查木碗是西藏自治区山南市加查县的特色手工艺品与日常用品，以本地及周边山地的优质硬杂木为主要原料，经传统手工技艺打造而成。成品木纹细腻美观，质地坚硬不易开裂变形，保温隔热性能良好，长期受藏区民众喜爱，部分精雕作品也具有一定收藏价值。
加查金冠苹果是西藏自治区山南市加查县依托雅鲁藏布江中游河谷独特自然条件发展起来的高原特色水果。加查作为西藏苹果主产区之一，核心种植区集中在海拔2800米至3500米的加查镇、安绕镇、冷达乡等半干旱高原温带河谷地带，产出的金冠苹果兼具果实端正度高、果肉脆度好、风味浓郁等特点，部分果面会带有自然薄锈，属于高原种植环境下的正常现象。
加查薄皮核桃是西藏自治区山南市加查县种植的特色核桃品种，主要分布在雅鲁藏布江加查段沿江两岸的河谷阶地、台地及缓坡地带。当地气候独特，光照充足、昼夜温差大，为核桃果仁积累物质提供了良好条件，产出的核桃壳薄易剥，种仁饱满，深受消费者喜爱。